Ресторанный бизнес — 12 маркетинговых стратегий, которые помогут вам сделать свой бизнес успешным и прибыльным.
Правильные маркетинговые стратегии помогут вам развить ресторанный бизнес, сделать его прибыльным и успешным . Но сначала давайте поговорим о тенденциях, которые влияют на рынок в сфере ресторанного бизнеса.
Сегодня ресторанный маркетинг изменился. И изменения эти связаны с использованием интернета: социальные сети, тематические площадки, форумы, контекстная реклама и др. позволяют продвигать бизнес в сети.
Интернет сегодня – это незаменимый помощник в поиске товара или услуги. Раз ищут, значит, люди готовы тратить деньги. Но теперь главное – они должны отдать свои деньги вам. А для этого вы должны показать потенциальным клиентам, чем вы отличаетесь от конкурентов, почему у вас лучше.
Если вы владелец ресторана или менеджер, вы не должны полагаться только лишь на «сарафанное радио». Вы должны воспользоваться всеми средствами и методами, которые сегодня предоставляет интернет.
А для начала вбейте в поисковик (Яндекс или Google) название своего ресторана или кафе и посмотрите результаты. Вы на первой странице? Ну, или по крайне мере, на третьей? Дальше третьей страницы клиент искать не будет. Вы даже сделать его на первой странице?
Ресторанный бизнес — 12 маркетинговых стратегий- Быть в курсе
Всегда держите руку на пульсе, чтобы быть в курсе текущих тенденций в ресторанном бизнесе.
- Наличие веб-сайта
Есть ли у вас собственный веб-сайт, с помощью которого потенциальные посетители могут найти вас в сети Интернете? Ваш сайт должен быть хорошо оптимизирован, чтобы клиент видели вначале сайт вашего ресторана, а не конкурентов. Создайте отдельный блог, связанный с едой, доставкой, последними тенденциями в ресторанном бизнесе и пищевой технологии и др., либо на веб-сайте, либо в социальных сетях: Facebook, Pinterest и др.
- SEO оптимизация и продвижение
Приблизительно 75% всех поисковых запросов связаны с поиском товара или услуги по конкретным фразам или словам. Вы должны быть уверены на 100%, что ваш сайт будет показываться в поисковых запросах, а для этого нужна SEO сопровождение сайтов.
- Пишите о своем ресторане
Пишите о своем ресторане, о еде, событиях, мероприятиях и др. Причем необязательно самому. Привлеките блоггера или копирайтера. Уникальные статьи повысят поисковый рейтинг веб-сайта, а также вы получите положительные отзывы о кухне вашего ресторана
- Следите и управляйте репутацией
Обратите пристальное внимание на то, что люди пишут о вашем ресторане в социальных сетях, в комментариях или отзывах. Говорите «спасибо» посетителям за положительные отзывы. Уважительно относитесь к негативным отзывам – отвечайте клиентам, что приняли во внимание их комментарий и обязательно решите все в ближайшее время.
- Онлайн заказ еды и бронирование столиков
На веб-сайте вашего ресторана или кафе должен быть онлайн возможность заказать еду с доставкой. Причем меню должно быть привлекательным и аппетитным, чтобы посетитель обязательно сделал заказ. Также на веб-сайте должна быть услуга по онлайн бронированию столиков в вашем ресторане. Зачастую посетителю легче кликнуть, чем набирать номер телефона, ждать обратной связи.
- Подписка и рассылка
Чтобы ваши клиенты были в курсе обновлений, акций и скидок, используйте возможности подписки и рассылки.
- Подружитесь со СМИ
Подружитесь со СМИ и предложите им писать о вашем бизнесе. Тем самым вы будете постоянно о себе напоминать потенциальным посетителям, повысите репутацию.
- Социальные сети
Сегодня социальные сети – еще одна возможность рассказать о своем бизнесе, акциях, мероприятиях. Откройте страницу в соцсети и публикуйте информацию, делитесь фотографиями своего ресторана или кафе.
- Запуск конкурсов
Конкурсы – это отличный способ по привлечению клиентов, а также конкурсы помогают содействовать лояльности. Дайте клиентам шанс выиграть приз, и они вернутся к вам снова.
- Программа лояльности для клиентов
Создайте программу лояльности для клиентов, выделив в ней эксклюзивные предложения.
- Не пренебрегайте внешним видом меню
У вас отличный дизайн в ресторане? Это здорово. Но если у вас старое, потрепанное, непрезентабельное меню, ваши клиенты подумают, что еда в ресторане такая же.
У вас ресторанный бизнес?! Наша профессиональная команда поможет вам с продвижением в сети Интернет.
